疙瘩汤的做法是怎样的?可能对于不少人来说，并不是很清楚，在此，小编就为大家好好解释一下。

1、首先将西红柿切块，瓢儿菜切成条;

2、在碗里打一个鸡蛋并打散，在另一个碗里放入面粉，将打散的鸡蛋与其搅拌混合，把大葱和姜切块;

3、锅里倒入油，放入葱姜炒香，再放入番茄和清水，加点盐和鸡精，大火烧开后放入孜然粉，然后把疙瘩块倒入锅内，转小火后倒一勺酱油，瓢儿菜随即放入，3分钟即可关火盛入碗中。

步骤是不是很简单呢?你学会了吗?不妨再加尝试做一下吧。